Poznaj zdrowe zamienniki kawy

Kawa… Sam widok tego słowa sprawia, że zaczynasz czuć jej zapach i wyobrażasz sobie jej pyszny smak. Nie potrafisz wyobrazić sobie dnia bez kawy, ale chciałabyś wiedzieć, jakie są alternatywy? Poznaj jej zdrowe zamienniki!

Kawa jak narkotyk

Od początku sprowadzenia kawy do Polski wiadome było, że zbyt duże spożycie kawy niesie za sobą negatywne skutki. Głównym winowajcą jest nadwyżka kofeiny. Jej działanie porównywane jest do działania narkotyków! Nasz mózg przyzwyczaja się do dziennych dawek kofeiny i odbiera to jako normę. Odstawienie kawy powoduje drastyczny spadek tej substancji. Nasz organizm zaczyna się bronić. Symptomami są między innymi: migrena, rozdrażnienie, nudności.

Czy zamienniki kawy są zdrowsze?

Istnieje wiele różnych zamienników kawy. Naukowcy potwierdzają, że w odpowiednich ilościach są o wiele zdrowsze niż nasz ulubiony napój. W jakich ilościach i co najlepiej spożywać na pobudzenie?

Guarana
Jedna z naturalnych substancji, która zawiera aż 3 razy więcej kofeiny niż sama kawa. Zawarta w niej guaranina wspomaga pobudzenie w dużo wolniejszym, ale i dłuższym czasie. Możemy przyjmować ją zarówno  w postaci tabletek, jak i napoju. Sprawia, że mózg jest efektywniejszy w działaniu i przyspiesza metabolizm!

Yerba Mate
Według naukowców to najzdrowszy zamiennik kawy. Wytwarza się ją z ostrokrzewu paragwajskiego. Właściwości pobudzające zawdzięcza aż trzem substancjom: teofilinie, teobrominie i kofeinie.  Stężenie w zależności od stopnia przetworzenia wynosi od 640 do 1400mg. Tu lista zalet jest bardzo długa: zawiera witaminy grup A, D, E, K, ma właściwości przeciwzapalne, przeciwgrzybicze i przeciwnowotworowe. Dodatkowo wspomaga walkę z otyłością.

Korzeń żeń-szenia
Nie przez przypadek wykorzystywany był już przez najstarsze plemienia. Dzięki substancjom czynnym takim jak ginsensozydy, wykazuje pozytywny wpływ na ludzki organizm. Poprawa zdolności myślenia i koncentracji, szybszy przekaz neuroprzekaźników mózgu, to tylko niektóre z nich. Dzięki cholinie nasza reakcja na bodźce słuchowe i wzrokowe ulega skróceniu!

Kakao
Jak połączyć przyjemne z pożytecznym? Wybrać kakao! Nazwane pokarmem bogów, zawiera szereg witamin – miedź, cynk, żelazo, chrom i magnez. Kofeina i teobromina pobudza, a związek zwany andandamidem podczas wysiłku wyzwala w nas uczucie zwane euforią biegacza. Porównywane jest do bomby endorfinowej. Jeden napój, a tyle szczęścia!

Zielona herbata
Nie ma nic lepszego niż kubek herbaty wypity pod kocem. Zielona herbata w dużym stopniu przyspiesza nasz metabolizm, powodując zmniejszenie tkanki tłuszczowej. Wypita w odpowiednim czasie przed posiłkiem ograniczy apetyt. Dodatkowo parzona 2-3 minuty stanowi idealne źródło kofeiny. Jesień już blisko, może czas zaopatrzyć się w jej zapasy?

Ruch to zdrowie
Wypisując wszystkie zamienniki pochodzące z naturalnych substancji, nie wspomniałam o jednym z najważniejszych czynników pobudzających – ruch. Co powiesz na mały spacer przed pracą? Dotleni twój mózg, zmotywuje do pracy i spali kilka kalorii. 10 minutowy trening z Ewą Chodakowską, Ania Lewandowską lub Mel-B?  Doda energii i poprawi wygląd partii mięśniowych. Jeżeli nie masz tak dużo czasu, wystarczy kilkanaście pajacyków, skłonów lub przysiadów.

Każdy ma swój ulubiony sposób na zastąpienie kawy. Najważniejsze w tym wszystkim jest umiar. Nasz organizm w bardzo szybkim czasie może przyzwyczaić się do nowych bodźców. Dodając sobie dziennej dawki energii warto również zadbać o suplementację witaminową. Być może nasz brak witalności, wcale nie wynika z niedoborów podstawowych substancji odżywczych.